domingo, 4 de novembro de 2012

Mousse de morango e iogurte

 

Nem sei o que havia de chamar a esta pequena delicia!

Saborosa e fácil de fazer!

Ingredientes:

Morangos
2 iogurtes naturais açucarados
Canela em pó
Pepitas chocolate

Preparação:

Cortam-se os morangos ao meio e depois em fatias finas de maneira a formar corações. Numa taça vão-se "colando" os corações às paredes interiores da mesma. Têm de se cortar fatias finas senão caiem. Verter os iogurtes para dentro da taça. Mexer bem os mesmos previamente. Decorar com canela em pó e pepitas de chocolate.




sexta-feira, 2 de novembro de 2012

Vamos brincar a comer?

O meu filho tem 7 anos Adoro cozinhar para ele! Cozinhar e decorar os pratos com as coisas que sei que ele gosta! Foi assim que nasceu o Belle Cuisine. Para poder-vos mostrar o que vamos fazendo. Ainda estou a começar e espero com o tempo aperfeiçoar a técnica. Mas ele já diz que sou a melhor cozinheira do mundo!

Deixo-vos uma sugestão para um jantar brincalhão! 

Calamares com arroz branco e empada de legumes 
&
O Egas e o Becas para sobremesa

Nesta rubrica, por regra, não colocarei as receitas pois parece-me desnecessário. 
Aqui o que está mais em evidência é a sugestão de ideias criativas. No entanto se tiverem dúvidas por favor não hesitem em perguntar que terei todo o gosto em responder!