Mousse de morango e iogurte

 

Nem sei o que havia de chamar a esta pequena delicia!

Saborosa e fácil de fazer!

Ingredientes:

Morangos
2 iogurtes naturais açucarados
Canela em pó
Pepitas chocolate

Preparação:

Cortam-se os morangos ao meio e depois em fatias finas de maneira a formar corações. Numa taça vão-se "colando" os corações às paredes interiores da mesma. Têm de se cortar fatias finas senão caiem. Verter os iogurtes para dentro da taça. Mexer bem os mesmos previamente. Decorar com canela em pó e pepitas de chocolate.

Vamos brincar a comer?

O meu filho tem 7 anos Adoro cozinhar para ele! Cozinhar e decorar os pratos com as coisas que sei que ele gosta! Foi assim que nasceu o Belle Cuisine. Para poder-vos mostrar o que vamos fazendo. Ainda estou a começar e espero com o tempo aperfeiçoar a técnica. Mas ele já diz que sou a melhor cozinheira do mundo!

Deixo-vos uma sugestão para um jantar brincalhão! 

Calamares com arroz branco e empada de legumes 

&

O Egas e o Becas para sobremesa

Nesta rubrica, por regra, não colocarei as receitas pois parece-me desnecessário. 

Aqui o que está mais em evidência é a sugestão de ideias criativas. No entanto se tiverem dúvidas por favor não hesitem em perguntar que terei todo o gosto em responder!

Lanche de Halloween

Pataniscas de Bacalhau com Açorda de coentros

"Belle Cuisine" foi criado para partilhar convosco algumas das coisas que cozinho cá por casa. Receitas normais de uma família normal. Não pensem que vão aprender por aqui coisas extraordinárias! No fim de semana actualizarei os post's e colocarei as receitas!

Empadão de farinheira com espinafres salteados

Empadas de Frango

E com estas Empadas de Frango inauguramos este blog que se pretende que seja a partilha de brincadeiras na cozinha dos 3 cozinheiros de serviço. A Mãe, o Herdeiro e o cão Dalí!

A Mãe cozinha, o Herdeiro ajuda e faz companhia e o Dalí dá apoio moral! Não desgruda de perto de nós e lambe-se constantemente! Leva-me portanto a crer que cozinho alguma coisa de jeito!

Para além de cozinhar o quotidiano gosto muito de cozinha criativa! Espero que gostem de me visitar!

Então foi assim que começou:

Onde dou asas à criatividade!